Nội dung của phim Bịp Vương 1991 bắt đầu từ một tay chuyên đi lừa đảo người Đài Loan tên là Giant (Teddy Robin), anh ta đã bị thua trong trận đấu bài với một người lừa đảo Hong Kong tên là Wong Seung-chin (Raymond Wong) và từ đó ôm mối hận trong lòng. Trong khi đó, học trò của Wong, Snake Wai (Lương Triều Vỹ), gặp Susan (Lok Wai), một góa phụ mà gần đây đã trở lại Hồng Kông từ Singapore. Kế hoạch để kiếm một khoản tiền lớn từ cô, Wai lập một kế hoạch với người quen của mình là Yam Sai-sung (Nhậm Đạt Hoa) và Yip Mei-mei (Diệp Tử My). Tuy nhiên, Susan hoá ra là kẻ lừa đảo. Không thể chiếm được tài sản của Susan, Wai, Sung và Mei ngược lại còn trở thành những con nợ của cô ta.

Trong sự tuyệt vọng, Wai đã tìm kiếm sự giúp đỡ từ người thầy của mình và may mắn là họ đã giành lại tất cả các khoản nợ mà họ nợ Susan. Susan sau đó ngày càng trở nên gần gũi với Wong và những người học việc của ông ta và họ làm việc cùng nhau để lừa đảo Lung Cho-tin (Leung Tin). Họ có thể lừa đảo 2 triệu đô la của Lung một cách rất dễ dàng. Tuy nhiên, để không muốn bị lừa, Lung đã thuê Giant chiến đấu lại với Wong. Liệu rằng sau cùng ai sẽ là người chiến thắng.